Nuggets

Como en este blog no se admite mal sabor (lo digo por la mala noticia de ayer)... voy a intentar arreglaros el cuerpo.

No es receta nueva sino revisión de una antigua. Es una de las que había perdido la foto y tenía penosamente publicada... Vamos que me daba vergüenza mantenerla de esa manera en el blog.

No obstante, esta foto la hice en unas condiciones pésimas ¿eh?. Para que os riais un poquito os cuento mirad: Estaba de obras, no tenía mesa decente por la casa, está hecha sobre la lavadora, con luz de patio y para disimular la cristalera y a la vecina tendiendo coloqué un foulard rosa sujeto de mala manera.

Vamos... profesional... profesional...







Ingredientes
Preparación
1/2 Kg. pechuga de pollo limpiaSe trocea.
Se pica en thermomix ó batidora de vaso
3 huevos
1 bolsa de queso rallado El Caserío
1 chorrito de vino
Sal y pimienta al gusto
Batir todo junto creando una masa.
1 bolsa de puré de patatas MaggiHacemos bolitas.
Pasamos por los copos de puré de patatas.
Freímos en aceite muy caliente.


Mas fácil imposible oiga... sí.. a tí Bar de tapas... ¡inclúyelo en tu carta!

Espero que os guste,

Lourdes